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【转载】菌菇汤  

2016-06-30 17:42:06|  分类: 美食天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自素食空间《菌菇汤》
菌菇汤 - 素食空间 -

主料:杏鲍菇 (150g) 、香菇 (20g)、 海鲜菇 (30g) 、草菇 (15g) 、口蘑 (30g)、
           葱、姜、蒜、
辅料:胡椒粉 (2/1茶匙) 、盐 (少许)

做法:
菌菇汤 - 素食空间 -  菌菇汤 - 素食空间 -
1、杏鲍菇 、香菇 、 海鲜菇 、草菇 、口蘑 、葱。         2、 各种菌菇切自己喜欢的大小。



菌菇汤 - 素食空间 -  菌菇汤 - 素食空间 -
3、葱切末,姜切丝,蒜切片。                                          4、锅里热油,爆香姜和蒜。



菌菇汤 - 素食空间 -  菌菇汤 - 素食空间 -
5、放菌菇,拌炒。                                                         6、炒至菌菇软熟,兑入适量清水。



菌菇汤 - 素食空间 -  菌菇汤 - 素食空间 -
7、大火烧开,小火炖30分钟。                                          8、调入胡椒粉。



菌菇汤 - 素食空间 -  菌菇汤 - 素食空间 -
9、调入适量盐。                                                             10、出锅前撒上葱花,即可。



                                              菌菇汤 - 素食空间 -
 

菌菇汤 - 素食空间 -


菌菇汤 - 素食空间 -
作者:juju菊娜
本文转摘自【juju菊娜】http://home.meishichina.com/recipe-205892.html
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